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coriandolo

Il coriandolo, noto anche come coriandolo cinese, è un ingrediente aromatico di origine asiatica, in particolare cinese, che si distingue per il suo profumo distintivo e il suo sapore piccante. Questo piccolo seme è ricco di vitamine e minerali, tra cui vitamina C, vitamina A e ferro, che contribuiscono a migliorare la salute generale. Utilizzato in molte ricette di cucina, il coriandolo può aggiungere un tocco di sapore esotico e un aroma rinfrescante a piatti come insalate, salse, brodi e condimenti. Ideale per chi cerca di arricchire la propria dieta con ingredienti unici e benefici per la salute, il coriandolo è un ingrediente versatile che può essere facilmente incorporato nelle tue abitudini alimentari quotidiane.

Pollo allo yogurt

Eliminate dal pollo la pelle ed il grasso.
Tagliatelo in piccoli pezzi. Lavatelo ed asciugatelo…

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Pilaf Turca

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