grano cotto

Il grano cotto, un ingrediente versatile e nutriente, nasce dalle antiche civiltà dell’Asia e dell’Europa. Questo cereale, dopo essere stato tostato, è ricco di vitamine e minerali, contribuendo a una dieta equilibrata. Utilizzato in molte ricette, dal risotto al pane, il grano cotto è un elemento fondamentale della cucina globale, apprezzato per il suo sapore e la sua capacità di assorbire gli aromi.