Merluzzo o nasello
Il merluzzo o nasello, noto per la sua versatilità e sapore, è un ingrediente fondamentale nella cucina mediterranea. Originario delle acque fredde dell’Atlantico settentrionale, questo pesce è apprezzato per la sua consistenza morbida e il suo sapore delicato. Ricco di acidi grassi omega-3, il merluzzo o nasello è un’ottima fonte di vitamine e minerali, contribuendo alla salute cardiovascolare. Utilizzato in una vasta gamma di ricette, dal pesce alla griglia al pesce in umido, il merluzzo o nasello si presta a creare piatti saporiti e nutrienti, rendendolo un ingrediente indispensabile per chi ama la cucina di qualità.
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