Pere
Le pere, originarie dell’Asia centrale, sono un frutto antico e versatile, amato per la sua dolcezza e il suo sapore ricco. Questo ingrediente, ricco di vitamine e antiossidanti, è un elemento fondamentale in molte ricette di cucina, dalla torta al tè alla crème brulée. Le pere, grazie alla loro versatilità, possono essere consumate fresche, cotte, in marmellata o in composte, rendendole un’aggiunta gustosa a qualsia piatto.
Pere all’amaretto: la ricetta perfetta per un dolce autunnale
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Plum cake alle pere e amaretti con crumble
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Schmarren con pera e mousse
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Biscotti al Miele con Marmellata di Pere
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Pere al vino e cioccolato: ricetta golosa e originale
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Crostini di Polenta ai Tre Sapori
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Vol au Vent con Macedonia e Gelato
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