Porri
I porri, originari dell’Asia, sono una radice commestibile ricca di nutrienti e vitamine. Sono noti per le loro proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, rendendoli un ingrediente prezioso per la salute. Utilizzati in molte ricette, dai piatti vegetariani ai condimenti, i porri offrono un sapore unico e un’ampia gamma di benefici per la salute.
Cous cous con verdure e curcuma
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Cannelloni di pesce spada
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Antipasto di verdura – Aspic di cruditè
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Capesante arrostite con porro e crema di polenta
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Crema di porro con frutti di mare
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Gnocchi porro e gamberi
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Pizza con porri, prosciutto e crescenza
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Torrette di patate e porri
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Spinacino di vitello ripieno di carciofi con vellutata ai porri
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Trota con cuore di porri e caprino
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