maggiorana

La maggiorana, un ingrediente aromatico e medicinale, ha origini antiche e radici profonde nella cultura culinaria e medica. Originaria dell’Asia Minore, la maggiorana si è diffusa in tutto il mondo, diventando un elemento fondamentale in molte ricette di cucina. Conosciuta per il suo sapore distintivo e le sue proprietà antibatteriche, la maggiorana è utilizzata insalate, condimenti, dolci e bevande. I benefici della maggiorana vanno oltre il suo utilizzo culinario, offrendo anche vantaggi per la salute, come la prevenzione di malattie respiratorie e la promozione della digestione. Nella cucina, la maggiorana si distingue per la sua capacità di arricchire piatti con sapori freschi e vivaci, rendendola un ingrediente indispensabile per chi ama la cucina ricca di sapori e di benefici per la salute.

Cannoli di salmone affumicato

I cannoli di salmone sono una ricetta facile ma di grande effetto per dare sfogo in cucina alla propria creatività e stupire in modo semplice e veloce.Il piatto è semplicissimo da preparare e rapido.Sono anche un ottimo antipasto estivo, molto gradito anche da chi non ama molto il pesce.
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Consumo energetico basso
Secondi piatti di Pesce
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Coniglio con broccoli calabresi

Il coniglio con broccoli calabresi rappresenta una ricetta di cucina molto delicata e semplice da preparare. I broccoli sono molto apprezzati in cucina per il loro sapore delicato e per i valori nutrizionali e la carne di coniglio è molto tenera e digeribile.
L’accoppiata dei broccoli alla carne di coniglio, tenera e delicata, rende quindi questa ricetta molto apprezzata e l’utilizzo delle spezie la rende molto profumata e gustosa.

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Consumo energetico elevato
Secondi piatti di Carne
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Polpette di carne alla paprika

Le polpette di carne alla paprika sono una ricetta di un secondo piatto di carne dal sapore diverso, accattivante e molto appetitoso.
Una ricetta dal sapore orientale in cui la paprika determina un gusto diverso dal solito, leggermente piccante che rende le polpette di carne più originali e molto apprezzate da chi ama i sapori decisi.
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Consumo energetico moderato
Secondi piatti di Carne
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Polpettone di magro

Un secondo piatto molto gustoso e sostanzioso a base di patate lesse e insaporito con formaggio, speck e fagiolini. Una ricetta semplice adatta a tutte le stagioni e per tutta la famiglia.
Un modo alternativo molto sfizioso di far mangiare le verdure ai bambini……

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Consumo energetico elevato
Secondi piatti di Carne
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