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Maionese

La maionese, un ingrediente fondamentale nella cucina globale, ha origini che risalgono alla civiltà romana, dove veniva preparata con olio, aceto e aglio. Oggi, grazie alla sua versatilità, è ampiamente utilizzata in molte ricette, da insalate a piatti principali, per aggiungere sapore e cremosità. I benefici della maionese includono la sua capacità di migliorare la digestione, grazie alla presenza di acido acetico, e di fornire una fonte di vitamina E. Nella cucina, la maionese si distingue per la sua capacità di unire sapori diversi, rendendola ideale per condire verdure, carne e pesce.

Alberi di Natale di pancarrè

Le festività natalizie sono il momento perfetto per sperimentare in cucina e creare prelibatezze uniche. Gli Alberi di Natale di pancarrè sono un’opzione deliziosa e divertente che sicuramente sorprenderà i vostri ospiti. Un’idea semplice per realizzare delle tartine veloci da servire come antipasto sia per il pranzo di Natale che per il cenone di Capodanno. Si preparano in un attimo e senza troppi sforzi potrete arricchire il vostro menù natalizio in modo carino e originale.

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Girelle di pancarrè al tonno

Le girelle di pancarrè al tonno sono degli stuzzichini molto invitanti, semplici e veloci da preparare. Un’idea sfiziosa da utilizzare per un buffet, un aperitivo o semplicemente quando si ha poco tempo e si vuole stupire gli ospiti con qualcosa di semplice ma molto gustoso. Una variante estiva delle girelle al tonno prevede l’utilizzo del pomodoro, otterrete delle girelle fresche e saporite.

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Girelle di pancarrè prosciutto crudo e rucola

Le girelle di pancarrè sono un’alternativa simpatica ai soliti tramezzini e sono anche molto apprezzate. Le potete preparare per una festa di compleanno, per una cena improvvisa o semplicemente come antipasto sfizioso.
Le girelle di pancarrè sono formate da fette di pancarrè farcite a piacere, arrotolate e tagliate a fette.
Sono stuzzichini veloci da preparare e hanno il vantaggio di essere preparate in largo anticipo.

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Crema di bresaola con verdure

Iniziamo con la preparazione delle verdure.
Pulite il sedano bianco, le carote……

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Insalata indiana con pollo e riso

Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo al dente e fatelo raffreddare sotto l’acqua corrente.Scottate le mandorle……

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