Torta pan di stelle

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Ingredienti:

500 Grammi biscotti pan di stelle
500 Grammi nutella
500 Grammi panna da montare
200 Millilitri latte
nesquik o caffè
Per la decorazione:
cacao amaro in polvere
zucchero a velo o pasta di zucchero

Porzione per torta da 22 cm.

Tempo preparazione 20 minuti

Tempo totale 20 minuti

La torta pan di stelle è un dolce veloce da preparare e molto semplice, indicato anche per chi non ha molta dimestichezza con i dolci ma vuole preparare qualcosa in grado di stupire. La torta pan di stelle è un dolce molto amato soprattutto dai bambini ed è molto richiesto per le feste di compleanno.

Procedimento:

Foderate uno stampo a cerniera con uno strato di biscotti pan di stelle  inzuppati velocemente nel latte e nesquik, in alternativa potete sostituire il nesquik con il caffè.Fate uno strato uniforme di biscotti cercando di riempire gli spazi vuoti, per questo utilizzate anche dei biscotti spezzati.

 

Versate a filo la nutella sciolta a bagnomaria e stendetela con il dorso di un cucchiaio in modo da ottenere uno strato sottile.

Versate sulla nutella la panna ben  montata

e spalmatela in modo da ottenere uno strato uniforme.

Coprite con un’altro strato di biscotti pan di stelle inzuppati nel latte

e procedete come prima fino a terminare tutti gli ingredienti.

Terminate con uno strato di panna montata.

Ricoprite il dolce spolverizzandolo con uno strato di cacao amaro in modo da creare un pò di contrasto con il dolce dei biscotti, della nutella e della panna.

Mettete la torta pan di stelle in frigorifero per 2-3 ore per farla rassodare.
Trascorso il tempo di raffreddamento togliete la torta dallo stampo e poggiatela su di un piatto di portata per procedere alla guarnizione finale.
Poggiate dei biscotti pan di stelle sui bordi della torta e fate delle stelle sulla superficie.
Potete usare della pasta di zucchero bianca e ritagliare le stelle con delle formine oppure in alternativa come ho fatto io potete fare delle stelle e riempirle di zucchero a velo o di granella di zucchero bianco.

Tagliate la torta pan di stelle a fettine e godetevi questo momento di pura dolcezza.

Ecco la mia versione della torta pan di stelle per il compleanno della mia bambina.

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