Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Vol au Vent ai Gamberetti: Una Delizia Croccante e Saporita

Ricetta vol au vent ai gamberetti: una delizia croccante e saporita del 01-01-2011

Ingredienti:

- 1 confezione di pasta sfoglia
- 300g di gamberetti puliti
- 1 cipolla tritata finemente
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 150ml di panna da cucina
- Sale e pepe q.b.
- Olio d'oliva q.b.

Se stai cercando un’opzione gastronomica elegante e deliziosa per stupire i tuoi ospiti, la nostra ricetta di Vol au Vent ai Gamberetti è la scelta perfetta. Questi pccoli bocconcini croccanti, farciti con una prelibata crema di gamberetti, sono un tripudio di gusto e raffinatezza. La loro presentazione attraente li rende idali per occasioni speciali. Segui passo dopo passo questa ricetta e conquista il palato di chiunque ami il connubio tra croccantezza e morbidezza.

Come preparare vol au vent ai gamberetti (*):

Per iniziare, preriscalda il forno a 200°C. Prepara una teglia con carta da forno. Taglia la pasta sfoglia in quadrati dimensioni unformi e pratica un piccolo taglio al centro di ciascuno. Questo permetterà alla pasta di gonfiarsi durante la cottura. Disponi quadrati sulla teglia e inforna per 15-20 minuti, o fino a quando saranno dorati e gonfi.
Nel frattempo, prepara l crema di gamberetti. In una padella, soffriggi aglio e cipolla in olio d’oliva. Aggiungi i gamberetti puliti e cuoci fino a quando saranno rosati. Aggiungi la panna e mescola fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiusta di sale e pepe.

Come conservare vol au vent ai gamberetti (*):

Conserva i vol au vent in frigorifero per massimo 2 giorni. Riscaldali in forno prima di consumarli.

Varianti di vol au vent ai gamberetti (*):

Aggiungi del prezzemolo fresco tritato alla crema di gamberetti per un tocco di freschezza. Puoi sostituire i gamberetti con salmone affumicato per una variante deliziosa.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Q: Posso usare pasta sfoglia pronta?
A: Certamente, la pasta sfoglia pronta è una comoda alternativa.
Q: Posso preparare la crema di gamberetti in anticipo?
A: Sì, puoi preparare la crema in anticipo e conservarla in frigorifero per massimo 24 ore.
Q: Posso congelare i vol au vent avanzati?
A: Sì, i vol au vent possono essere congelati. Riscaldali in forno prima di servire.

Idea light:

Opta per la versione lggera usndo pasta sfoglia integrale e sostituendo la panna con yogurt greco. Il risultato sarà altrettanto delizioso ma più leggero. Buon appetito!

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 20 minuti minuti

Tempo cottura 20 minuti minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito