Emmenthal

Se siete alla ricerca di un’idea sfiziosa per un antipasto o un aperitivo da condividere con gli amici la ciambella salata con prosciutto e formaggio è la soluzione perfetta. Un connubio di sapori che conquista ogni palato. Questa ricetta si distingue per la sua versatilità e bontà ed è un ottimo salva cena semplice e veloce da preparare. Un ripieno soffice e gustoso che sarà molto apprezzato da grandi e bambini. …

Leggi altro…

Il plumcake salato ai broccoli è la variante salata del classico plumcake dolce.
Si tratta di un rustico molto saporito grazie alla presenza della salsiccia e del formaggio. La ricetta è molto semplice, può essere preparata in anticipo ed è molto apprezzata dai bambini, in quanto il sapore dei broccoli viene camuffato dal gusto intenso della salsiccia.
Il plumcake ai broccoli è ottimo da gustare freddo e quindi può essere un’idea sfiziosa da preparare per un buffet o per una scampagnata….

Leggi altro…

Il plumcake salato con prosciutto e formaggio è un rustico semplice da preparare ottimo come salvacena o come idea sfiziosa per un pic nic o per un buffet. Il plumcake ha un impasto molto soffice e può essere farcito in tanti modi diversi , con le verdure, con i salumi combinando tra loro gli ingredienti secondo il vostro gusto e fantasia….

Leggi altro…

I Muffin sono degli stuzzichini molto invitanti, semplici da preparare e veloci.
I Muffin, sia dolci che salati, possono essere preparati con gli ingredienti che preferite. Questa volta ho provato dei Muffin salati alle zucchine dal sapore molto delicato. I Muffin salati sono dei finger food ottimi da preparare per un buffet, per antipasto o semplicemente per una cena sfiziosa quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina. I Muffin alle zucchine sono morbidi, gustosi e piacciono a tutta la famiglia….

Leggi altro…

La torta salata ricotta e salumi è una torta rustica molto saporita e sostanziosa ottima da gustare fredda e quindi è l’ideale per le feste di compleanno, per i pic-nic e visto che ci avviciniamo alla Pasqua anche per le scampagnate di pasquetta.
Questa pizza rustica, semplice da preparare, è formata da un involucro di pasta sfoglia e farcita con un ripieno salato molto gustoso a base di ricotta, salumi vari e formaggio.
…

Leggi altro…

Il tortano è una torta rustica della tradizione napoletana ricca di sapore e di gusto che viene preparata per il giorno di Pasqua, ma è talmente buona che può essere gustata in qualsiasi periodo dell’anno. Il tortano è della pasta di pane insaporita con strutto e pepe a cui viene data la forma di ciambella e ripiena di formaggi e di salumi. E’ un rustico ottimo sia caldo che freddo e quindi è adatto alle feste di compleanno, ai buffet o alle gite e quindi è particolarmente indicata per il giorno di Pasquetta….

Leggi altro…

I Muffin prosciutto cotto e formaggio sono degli stuzzichini molto sfiziosi, semplici da preparare e molto apprezzati.
I Muffin, sia dolci che salati sono ideali da preparare per una festa di compleanno o per un buffet e non richiedono molto tempo. In entrambi i casi, in pochissimo tempo otterrete dei Muffin molto gustosi e morbidi e farete un figurone senza tanta fatica.
…

Leggi altro…

Il casatiello napoletano è una ricetta rustica napoletana tipica di Pasqua perché simboleggia la corona di spine.
Viene preparato a partire da una pasta di pane alla quale vengono aggiunti sugna e pepe e farcito con formaggi e salumi.
La pasta viene poi lavorata a forma di grossa ciambella e dopo la lievitazione viene cotta al forno.
…

Leggi altro…

Una ricetta di un secondo di carne davvero gustosa. L’accostamento degli spinaci e dell’emmenthal rende il piatto sfizioso, appetitoso e ricco di sostanze nutritive utili all’organismo. Una ricetta semplice e veloce da proporre anche ai bambini.
…

Leggi altro…