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Olio di oliva extra vergine

L’olio di oliva extra vergine, un tesoro della cucina mediterranea, nasce dalle antiche olive nere, coltivate con amore e passione in regioni come la Toscana e la Calabria. Questo olio, ricco di acidi grassi monoinsaturi, è noto per le sue proprietà benefiche: favorisce la salute del cuore, promuove la digestione contribuisce alla prevenzione di malattie neurodegenerative. Utilizzato in molte ricette, dall’insalata caprese alla pasta al forno, l’olio di oliva extra vergine è un ingrediente indispensabile per una cucina sana e saporita.

Tortelloni di bresaola e ricotta

I tortelloni di bresaola e ricotta sono un antipasto sfizioso ma ricco di gusto, l’ideale per aprire il pasto con un tocco di eleganza e leggerezza. L’abbinamento tra la sapidità della bresaola e la cremosità della ricotta rende questo piatto raffinato ma semplice da realizzare.
Un’idea originale e gustosa che sorprenderà i vostri ospiti con gusto e semplicità.

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Frittata con pomodori e emmental

La frittata con pomodori e emmental è un’idea veloce e molto saporita per un pranzo o una cena in famiglia. In pochissimo tempo porterete in tavola un piatto semplice, ricco di gusto e perfetto per ogni occasione. Potete preparare questa frittata come secondo piatto veloce o come antipasto sfizioso, conquisterà tutti, grandi e bambini, grazie all’abbinamento di sapori irresistibile.

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Pasta fredda con prosciutto e melone

La pasta fredda con prosciutto e melone è un’idea fresca e leggera per un pranzo estivo da gustare a casa in famiglia, ma anche all’aperto al mare o in piscina. Questo piatto unisce sapori dolci e salati per un risultato irresistibile che conquista anche i più scettici. Facile e veloce è un piatto perfetto per le giornate più calde quando si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco senza stare troppo tempo ai fornelli.

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Tortino di patate con scamorza e pancetta

Il tortino di patate con scamorza e pancetta è una vera delizia che unisce sapori ricchi e consistenze cremose. Un piatto irresistibile da proporre come secondo o come antipasto sfizioso e perfetto per tutta la famiglia. Una ricetta semplice e saporita perfetta per ogni occasione e che conquisterà tutti al primo assaggio.

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Merluzzo con pomodori secchi e olive

Il merluzzo con pomodori secchi e olive è un secondo piatto di pesce che unisce gusto e salute, perfetto per chi ama i sapori della cucina mediterranea. Facile da preparare è ideale per ogni occasione, dalla cena in famiglia al pranzo con amici. Un abbinamento particolare e molto apprezzato che vi permetterà di gustare questo pesce in un modo diverso dal solito.

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Torta salata alle verdure

La torta salata alle verdure è un piatto rustico, semplice da preparare e incredibilmente versatile. Perfetta per un pranzo leggero, un picnic o un aperitivo con amici, questa torta combina il gusto genuino delle verdure con la morbidezza di una pasta sfoglia dorata.

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Melanzane ripiene

Per stupire i vostri ospiti con un piatto irresistibile potete provare le melanzane ripiene di emmental. Una ricetta semplice da preparare incredibilmente gustosa e perfetta per ogni occasione. Con pochi ingredienti porterete in tavola un piatto ricco di gusto adatto a tutta la famiglia …

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Polpo con Patate

Il polpo con patate è un classico della cucina mediterranea che unisce la tenerezza del polpo con la delicatezza delle patate. E’ perfetto per un pranzo o una cena estiva per tutta la famiglia o per sorprendere gli ospiti con un piatto fresco e gustoso. Il polpo con patate è un inno ai sapori marini, una ricetta semplice ma dal risultato straordinario che conquisterà tutti.

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Parmigiana di melanzane fritte

La parmigiana di melanzane fritte rappresenta l’eccellenza della cucina italiana. Un’esplosione di sapori mediterranei che vi permetterà di portare in tavola un piatto dal sapore unico, perfetto per un pranzo o una cena da gustare in famiglia o con gli amici.
Un piatto ricco e sostanzioso che combina il sapore delle melanzane fritte con quello del sugo di pomodoro, il tutto arricchito da un’ottima mozzarella filante….

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Fagiolini al Pomodoro

Questa ricetta dei fagiolini al pomodoro è facile da seguire e garantisce un piatto delizioso e nutriente perfetto per un pranzo o una cena leggera. Un contorno che conquista tutti per la sua semplicità e il suo sapore autentico ed è adatto ad accompagnare qualsiasi secondo piatto con il suo gusto saporito e genuino che piace anche ai più piccoli….

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Pesce spada impanato

Il pesce spada impanato è un piatto semplice ma dal sapore irresistibile, perfetto per un pranzo o una cena leggera e gustosa. La sua preparazione è rapida e non richiede particolari abilità culinarie, rendendolo adatto anche ai meno esperti in cucina. La cottura al forno rende la ricetta molto pratica e salutare. Seguite passo passo i dettagli della ricetta e in poco tempo sorprenderete i vostri commensali con un piatto di pesce dal gusto unico….

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Pasta al pesto di rucola

La pasta al pesto di rucola e pomodori secchi è un primo piatto dal sapore intenso e ricco, un mix di sapori perfetto per chi ama i gusti decisi. Questa ricetta combina la freschezza della rucola con la dolcezza dei pomodori secchi, creando un condimento cremoso e aromatico. È ideale per un pranzo o una cena veloce, ma allo stesso tempo raffinata. Scoprite come preparare questo piatto delizioso, semplice e anche veloce.

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