Uova al tegamino

Le uova al tegamino sono il piacere più semplice e delizioso per iniziare la giornata o per un pranzo veloce. La ricetta è molto facile per ottenere uova al tegamino perfette ogni volta.

Questo piatto è soprattutto noto come uovo ad occhio di bue, a causa della forma finale del piatto stesso dove il tuorlo si trova al centro di un occhio bianco. E’ un piatto molto gradito anche ai bambini, e si presta ad essere accompagnato con verdurine croccanti che inzuppate nel tuorlo risultano un ottimo metodo per far mangiare anche le verdure a chi non ne va proprio matto.

Come preparare le uova al tegamino:

In una padella antiaderente, fai sciogliere una noce di burro a fuoco medio.

Una volta che il burro è fuso, rompi le uova delicatamente nella padella, facendo attenzione a non rompere il tuorlo.

Aggiungi una leggera spruzzata di sale e pepe a piacere.

Lascia cuocere le uova a fuoco medio-basso finché il bianco è completamente cotto, ma il tuorlo è ancora morbido.

Se desideri un tocco di freschezza, spolvera le uova con erbe aromatiche fresche come prezzemolo o timo.

Servi le uova al tegamino calde con una fetta di pane tostato o avocado per una colazione o un pranzo perfetto.

Queste uova al tegamino sono un capolavoro di semplicità e sapore. Deliziatevi con questo piatto irresistibile e condividete la gioia di un’ottima cucina!

Un’accoppiata irresistibile è quella con i funghi portobello, assaggia la ricetta dei Funghi portobello ripieni di uova, ne rimarrai estasiato.