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Salsiccia di maiale grigliata

La salsiccia di maiale grigliata è un piatto molto gustoso e semplice, accompagnata da patatine fritte, verdure grigliate, cime di rapa

Può essere cucinata in tanti modi diversi, con il pomodoro, in padella, al forno ed è sempre molto saporita e appetitosa.

La salsiccia di maiale grigliata è un secondo piatto semplice da preparare, molto gustoso e che può essere accompagnato da svariati contorni, verdure grigliate, peperoni gratinati, patatine fritte, patate al forno, broccoli di rapa stufati o qualsiasi altro contorno che preferite…

E’ un secondo piatto adatto ad ogni occasione , un pranzo o una cena tra amici, ed è una ricetta adatta anche alle festività natalizie.

Procedimento:

La salsiccia di maiale essendo particolarmente saporita non ha bisogno di marinatura, il grasso presente nell’impasto, durante la cottura rilascia già tanto sapore.

Fate riscaldare la piastra di ghisa e disponete le salsicce di maiale distanziate tra loro.

Cuocetele da entrambi i lati a fuoco moderato, per circa 10 minuti girandole di tanto in tanto in modo da evitare che si brucino.

A metà cottura tagliate le salsicce in verticale e proseguite la cottura. La salsiccia di maiale non deve essere nè troppo cotta , nè cruda.

salsiccia

Servite la salsiccia di maiale ben calda.

salsiccia di maiale grigliata

Potete accompagnare le salsicce anche con delle ottime Costine di suino alla griglia.

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Secondi piatti: Carne
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< Pasta con le cicale di mare
> Pesto alla genovese

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2 commenti su “Salsiccia di maiale grigliata( 4.8/5 basato su 2 votazioni)

  • è ora di cena che fame

  • mmmmmm………..

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Ingredienti:

4 Salsicce di suino
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociPorzione per -4 +persona/e
(dosi calcolate sulla ricetta base per 4 porzioni)

Tempo cottura 12 minuti

Tempo totale 10 minuti

Consumo energetico basso

Difficoltá: facilissima