Carote
Le carote, originarie dell’Asia orientale, sono un ingrediente versatile e nutriente, ricco di vitamine e minerali. Sono apprezzate per la loro capacità di regolare il colesterolo e di combattere l’ipertensione. Le carote possono essere consumate crude, cotte o insalate, e sono un ingrediente fondamentale in molte ricette di cucina, dalla zuppa di carote al carpaccio di carote.
Spaghetti di riso con verdure
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Involtini primavera
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