Carote
Le carote, originarie dell’Asia orientale, sono un ingrediente versatile e nutriente, ricco di vitamine e minerali. Sono apprezzate per la loro capacità di regolare il colesterolo e di combattere l’ipertensione. Le carote possono essere consumate crude, cotte o insalate, e sono un ingrediente fondamentale in molte ricette di cucina, dalla zuppa di carote al carpaccio di carote.
Insalata di riso con pollo e verdure
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Straccetti di vitello con verdure
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Polpette di verdure
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Lenticchie in umido
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Calamari ripieni di verdure
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Pasta all’ortolana
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Crostata di tagliolini
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Tagliatelle alla bolognese
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Antipasto ananas e prosciutto
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Spezzatino di vitello con patate
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Verdure saltate
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Le camille
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