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Mandorle

Le mandorle, originarie del Mediterraneo, sono un ingrediente versatile e nutriente, ricche di vitamine e antiossidanti. Sono ampiamente utilizzate in cucina per aggiungere sapore e cremosità alle ricette, dalla pasta alla panna cotta, passando per dolci e insalate. Le mandorle non solo migliorano il gusto, ma contribuiscono anche a promuovere la salute, grazie al loro contenuto di grassi sani e fibre.

Pasta al pesto di rucola

La pasta al pesto di rucola e pomodori secchi è un primo piatto dal sapore intenso e ricco, un mix di sapori perfetto per chi ama i gusti decisi. Questa ricetta combina la freschezza della rucola con la dolcezza dei pomodori secchi, creando un condimento cremoso e aromatico. È ideale per un pranzo o una cena veloce, ma allo stesso tempo raffinata. Scoprite come preparare questo piatto delizioso, semplice e anche veloce.

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Pesto di rucola

Il pesto di rucola è una ricetta semplice, veloce e senza cottura ideale per la preparazione di tante ricette fresche e molto appetitose perfette per conquistare tutti, familiari e amici. Un’alternativa fresca e saporita al classico pesto alla genovese,
La preparazione del pesto di rucola non richiede particolari abilità ma solo semplici accorgimenti necessari per ottenere un risultato perfetto e un gusto accattivante. Seguendo la preparazione passo passo avrete modo di preparare un condimento versatile e irresistibile pronto a deliziare il palato dei vostri ospiti.

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Struffoli salati mandorle e pepe

Gli struffoli salati sono un’idea originale per arricchire un aperitivo o un antipasto durante le festività natalizie, un vero piacere per il palato.
Sono semplici da preparare e vi permetteranno di stupire i vostri ospiti con qualcosa di originale e diverso dal solito, regalando un’esperienza culinaria unica alla quale non potrete rinunciare molto facilmente. Gli struffoli arricchiti con mandorle e pepe vi conquisteranno con il loro sapore unico e intrigante, un’idea sfiziosa da sgranocchiare in compagnia….

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Cestini di taralli con zucca

I cestini di taralli con zucca conquisteranno il palato di chiunque ami un connubio irresistibile di croccantezza e morbidezza.
Una fusione perfetta tra il salato dei taralli e il dolce della zucca, questi cestini sono l’antipasto perfetto da proporre in ogni occasione e l’ideale per conquistare gli ospiti fin dal primo boccone….

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Taralli sugna e pepe

I taralli sugna e pepe sono un’esplosione di gusto tipica della tradizione campana. Un’unione di sapori diversi, il dolce delle mandorle e il piccante del pepe, che si fondono alla perfezione e che vi delizieranno ad ogni boccone. Croccanti fuori e friabili dentro i taralli napoletani hanno un gusto deciso e sono l’ ideale da sgranocchiare durante un’aperitivo tra amici ma che potete proporre anche come antipasto sfizioso….

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Pasta con le sarde

La pasta con le sarde è una ricetta tipica della cucina mediterranea che può essere preparata per la cucina di tutti i giorni ma anche per un’occasione speciale.
Uno di quei piatti tipici della cucina povera molto apprezzati per gusto e semplicità.
La pasta con le sarde è’ un primo piatto ricco, saporito e molto profumato grazie anche alla presenza dello zafferano che dona al piatto colore e un tocco di sapore in più.
La ricetta è molto semplice e veloce, in poco tempo porterete in tavola un piatto che delizierà tutti i commensali ad ogni boccone.

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Pasta con cicoria e pomodorini

La pasta con cicoria e pomodorini è un primo piatto light dal sapore molto particolare, perfetto anche a dieta.
Una combinazione di sapori che rende il piatto molto accattivante e sfizioso, ricco di gusto e di profumi e che sarà molto apprezzato.
Un piatto che potete preparare sia per la cucina quotidiana e sia quando avete ospiti e volete proporre un piatto sano, leggero e gustoso.
Una ricetta semplice e veloce da preparare e che contiene tante sostanze nutritive importanti per il benessere dell’organismo….

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Torta di castagne

La torta di castagne è un tipico dolce autunnale adatto alla merenda e alla colazione. Facile da preparare e saporito rappresenta un modo veramente invitante per far mangiare le castagne anche ai bambini. L’aggiunta del cacao rende il dolce ancora più goloso, un abbinamento perfetto tra l’amaro del cacao e il dolce della castagna.

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Torta di ciliegie

Le ciliegie sono un frutto estivo molto utilizzato per la preparazione di dolci. La torta di ciliegie è un dolce soffice e goloso che piace molto anche ai bambini. Una ricetta semplice e profumata arricchita con le mandorle tritate che danno al dolce un tocco di gusto in più.

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Le camille

Le camille sono delle tortine alle carote morbide e leggere perfette per la colazione e la merenda dei bambini. Sono sane, genuine e ricche di vitamine, un modo goloso e accattivante per far apprezzare le carote ai più piccoli.
La ricetta è semplice e veloce, in poco tempo potete preparare delle tortine fatte in casa in grado di sostituire le merendine commerciali….

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Torta di carote e mandorle

La torta di carote e mandorle è un dolce facile da preparare adatto sia alla prima colazione che alla merenda ed è molto gradito sia dai grandi che dai piccini.
La ricetta è semplice e veloce e il risultato è una torta soffice, deliziosa e profumata…

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Pollo alle mandorle

La ricetta del petto di pollo alle mandorle è una ricetta di un secondo piatto cinese molto diffuso.La ricetta è stata italianizzata e pertanto è molto amata anche dai bambini.E’ un secondo piatto ideale da preparare durante la stagione invernale perché è ottimo se mangiato caldo…

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