Peperoni
I peperoni, originari dell’America Centrale, sono diventati un ingrediente indispensabile in cucina grazie alla loro versatilità e sapore. Questi piccoli frutti, ricchi di vitamine e antiossidanti, si prestano a una vasta gamma di ricette, dall’insalata caprese alla pizza, dalla pasta i dolci. Le loro origini risalgono a migliaia di anni fa, quando gli antichi Maya li coltivavano per le loro proprietà medicinali. Oggi, i peperoni sono apprezzati non solo per il loro gusto, ma anche per i benefici nutrizionali che offrono, contribuendo a prevenire malattie come il cancro e le malattie cardiovascolari.
Friselle ai peperoni
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Insalata di riso con pollo e verdure
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Straccetti di vitello con verdure
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Pasta all’ortolana
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Cous cous ai peperoni
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Spezzatino di maiale con peperoni e olive
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Verdure saltate
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Muffin ai peperoni
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Ciambotta
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Peperoni arrostiti al forno
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Peperoni gratinati
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Girelle di pasta sfoglia alle verdure
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