I cupcakes aromatizzati alla vaniglia sono dei dolcetti monoporzione di origine statunitense. Vengono decorati con creme al burro, creme al formaggio, creme al cioccolato o con golose glasse e ricoperti con confettini, roselline e praline di zucchero……

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La besciamella è la regina delle salse bianche, molto utilizzata in cucina per condire piatti di pasta, per guarnire antipasti, per insaporire piatti di carne, verdure lessate, pesce e soufflè. La preparazione di questa salsa è abbastanza semplice……

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Una ricetta di pesce facile da preparare per realizzare un secondo piatto gustoso e aromatico.Le seppie sono un alimento molto importante essendo ricco di molte sostanze nutritive e sono molto digeribili.
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Le crocchette di patate sono molto gradite sia dai grandi che dai bambini.
La croccante e particolare impanatura di mandorle rende queste crocchette un antipasto delizioso e sfizioso, da proporre ad un buffet o ad una festa di compleanno.Le crocchette possono essere servite come contorno di salumi e formaggi, fritti di carne e arrosti e se vengono farcite possono essere proposte come un secondo…
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Una ricetta di una torta di fragole e ricotta davvero bella.
Una torta a base di frutta semplice ma tanto golosa.
Un dolce adatto alla primavera.
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Le scoloppine alle noci sono una ricetta sfiziosa e molto saporita per preparare un secondo piatto di carne semplice e veloce.Un’idea che si adatta bene alla stagione autunnale e invernale ed è un’ottima idea da utilizzare per una cena tra amici o un pranzo improvvisato….

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Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo al dente e fatelo raffreddare sotto l’acqua corrente.Scottate le mandorle……

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Un antipasto davvero raffinato per preparare in cucina ricette sempre sorprendenti e stupire con gusto i vostri ospiti.
Questo cocktail fresco è l’ideale da servire in una cena estiva come antipasto o come secondo ed è un’alternativa valida al classico antipasto prosciutto e melone..
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Rosolate nell’olio la carota, la cipolla ed il rosmarino, fatevi quindi dorare la carne, ma attenzione a non farla bruciare……

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Fate appassire per circa 10 minuti in una casseruola la cipolla tagliata ad anelli insieme all’olio…
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Sbucciate le mele, tagliatele a dadini e spruzzateli di succo di limone in modo che non anneriscano…
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Una ricetta semplice per preparare una torta al cedro in grado di deliziare il palato dei vostri ospiti con il suo profumo e con il sapore delicato.Una torta molto golosa perfetta per tutta la famiglia….

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Dividete a metà i petti di pollo e batteteli bene.Riunite in una terrina le erbe tritate, il pecorino, il tuorlo e la panna……

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