Torta ghirlanda di Natale: ricetta originale e decorativa

La torta ghirlanda di Natale è un dolce tradizionale perfetto per le feste di fine anno. La sua forma a ghirlanda e la decorazione festosa la rendono un’opzione ideale per il periodo natalizio. Con la nostra ricetta dettagliata, potrai preparare questa torta in modo semplice e sorprendente.

Come preparare torta ghirlanda di natale:

Per preparare la torta ghirlanda di Natale, inizia mescolando 250g di burro ammorbidito con 200g di zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi 4 uova una alla volta, continuando a mescolare. Aggiungi 300g di farina, 1 bustina di lievito, 100g di mandorle tritate e 100g di cioccolato fondente a pezzetti. Versa l’impasto in uno stampo a ciambella e inforna a 180°C per circa 40 minuti. Una volta raffreddata, decora la torta con glassa reale verde e rosso, aggiungendo confettini colorati e zuccherini argentati.

Come conservare torta ghirlanda di natale:

Conserva la torta ghirlanda di Natale in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.

Varianti di torta ghirlanda di natale:

Per una variante della torta ghirlanda di Natale, puoi aggiungere canditi o frutta secca all’impasto. Inoltre, puoi personalizzare la decorazione con altri colori e forme.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Posso sostituire le mandorle con altra frutta secca?
Sì, puoi sostituire le mandorle con noci, nocciole o pistacchi a tuo piacimento.
– La glassa reale è difficile da preparare?
La glassa reale richiede un po’ di pratica, ma con la giusta consistenza e un sac à poche, potrai decorare la torta con facilità.

Idea light:

Per una versione più leggera, puoi ridurre la quantità di zucchero e burro e utilizzare farina integrale. Inoltre, puoi decorare la torta con frutta fresca anziché glassa reale.