Stuzzicheria
La stuzzicheria è l’insieme di quelle ricette “felici” che devono dare all’occasione di incontro una nota di informalità. Sia che si tratti di occasioni formali, buffet, ricevimenti che di occasioni informali tra amici o un semplice aperitivo, la stuzzicheria ha la capacità di colmare quei tempi morti che possono creare imbarazzo.
Mousse di prosciutto cotto
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Frittelle di pasta lievitata con salame
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Ossa di Halloween
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Mummie di wurstel
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Scope della strega
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Dita di strega con wurstel
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Muffin ai peperoni
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Muffin con gocce di cioccolato
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Girelle di pancarrè alla marmellata
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Torta salata di scarola
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Calzone al forno wurstel e patatine
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Frittelle di pasta lievitata con gamberetti
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Rustici ricotta e spinaci
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