Calamarata Zucchine e Provola: Un Delizioso Piatto di Pasta di Mare

La calamarata zucchine e provola è un’opzione gastronomica irresistibile per gli amanti della cucina di mare. Con la combinazione di teneri calamari, zucchine fresche e il tocco affumicato della provola, questa ricetta porterà il profumo del mare direttamente sulla tua tavola. Facile da preparare e piena di gusto, questa calamarata diventerà presto un dei tuoi piatti preferiti.

Come preparare calamarata zucchine e provola:

Per iniziare la preparazione della calamarata zucchine e provola, cuoci 400g di calamaro in una padella con olio d’oliva. Aggiungi 2 spicchi d’aglio tritati per insaporire. Una volta cotti, metti da parte i calamari.
In una padella separata, rosola le zucchine tagliate a rondelle sottili. Aggiungere sale e pepe a piacere. Combina le zucchine con i calamari precedentemente cotti.
Nel frattempo, cuoci la calamarata in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scola la pasta al dente e aggiungila al misto di zucchine e calamari.
Aggiungi la provola tagliata a cubetti e mescola bene fino a quando il formaggio si fonde con gli altri ingredienti.

Come conservare calamarata zucchine e provola:

Conserva la calamarata zucchine e provola in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 2 giorni.

Varianti di calamarata zucchine e provola:

Sperimenta aggiungendo pomodorini ciliegia tagliati a metà per un tocco fresco. Puoi anche arricchire il piatto con prezzemolo fresco tritato.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso usare altri tipi di formaggio al posto della provola?
Risposta: Certamente! Puoi sperimentare con formaggi come pecorino o grana padano per un tocco diverso.
Domanda: Posso sostituire i calamari con gamberetti?
Risposta: Assolutamente, la ricetta si presta bene a variazioni. I gamberetti aggiungeranno un sapore delizioso.

Idea light:

Per una versione più leggera, opta per la calamarata integrale e riduci la quantità di formaggio. Aggiungi più zucchine per una nota croccante e salutare. Buon appetito!