Coppetta alle pere: ricetta golosa e facile da preparare
- 4 pere mature
- 100g di zucchero
- 500ml di latte intero
- 4 tuorli d'uovo
- 100g di zucchero
- 50g di farina
- Cioccolato grattugiato q.b.
- Foglioline di menta per decorare
La coppetta alle pere è un dessert raffinato e gustoso, perfetto per chi ama i sapori delicati e la freschezza della frutta. Questa ricetta è ideale per chi desidera preparare un dolce veloce e senza troppe complicazioni, ma che stupisca per la sua presentazione elegante e il sapore irresistibile. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, potrai deliziare i tuoi ospiti con questa prelibatezza.
Come preparare coppetta alle pere:
Per preparare la coppetta alle pere, inizia sbucciando e tagliando a cubetti delle pere mature. In una pentola, fai sciogliere dello zucchero con un po’ d’acqua e aggiungi le pere, facendole cuocere finché diventano morbide. Nel frattempo, prepara una crema pasticcera seguendo la ricetta classica. Una volta pronte le pere e la crema, assembla le coppette alternando strati di pere e crema. Completa con una spolverata di cioccolato grattugiato e una fogliolina di menta per decorare.
Come conservare coppetta alle pere:
La coppetta alle pere può essere conservata in frigorifero per massimo 2 giorni.
Varianti di coppetta alle pere:
Per una variante più golosa, puoi aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia o alla cannella sopra la coppetta alle pere.
Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:
– Posso sostituire le pere con un’altra frutta?
Certamente! Puoi personalizzare la ricetta sostituendo le pere con mele, pesche o frutti di bosco, a seconda dei tuoi gusti.
– È possibile preparare la crema pasticcera in anticipo?
Sì, puoi preparare la crema pasticcera in anticipo e conservarla in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.
Idea light:
Per una versione più leggera, puoi sostituire la crema pasticcera con della panna montata dolcificata con un po’ di miele.
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Tempo cottura Il tempo di cottura è di circa 20 minuti. minuti