Crumble di Mele e Nocciole Pecan: Un Dolce Autunnale Che Ti Farà Sentire il Fresco
Ricetta crumble di mele e nocciole pecan: un dolce autunnale che ti farà sentire il fresco del 01-01-2011
- **Per il composto**:
- 2 mele (circa 50g)
- 10g nocciole pecan
- 10g miele
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di balsamo di Peru
- **Per il crumble**:
- 10g zucchero
- 10g burro fuso
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di semi di anice stellato
L’autunno è il momento perfetto per preparare dolci autunnali che ricordano la stagione. Tra questi, il crumble di mele e nocciole pecan è sicuramente uno dei più amati. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nel preparare un dolce che combina sapore e colore, perfetto per le serate autunnali.
Come preparare crumble di mele e noci pecan:
1. Preparazione del composto: In una ciotola grande, mescola le mele tagliate a pezi, le nocciole pecan, il miele, il cannella e il balsamo di Peru. Mescola bene fino a quando non avrai un composto omogeneo.
2. Preparazione del crumble: In una ciotola, mescola lo zucchero, il burro fuso, il tuorlo d’uovo e il sale. Aggiungi semi di anice stellato e mescola bene.
3. Assemblaggio: Preriscalda il forno a 180°C. Stendi il composto di mele e nocciole in un piatto da forno, spolverandolo con il crumble.
4. Cottura: Infornate per 20-25 minuti o fino a quando il crumble non sarà dorato e il composto di mele e nocciole sarà cotto.
Come conservare crumble di mele e noci pecan:
Il crumble può essere conservato in frigorifero per 3-4 giorni.
Varianti di crumble di mele e noci pecan:
– Puoi sostituire le mele con pere o mela verde.
– Aggiungi noci o mandorle al crumble per una variante più ricca.
Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:
– Domanda: Quanto tempo impiega la cottura?
– La cottura impiega circa 20-25 minuti.
– Domanda: Quanto tempo impiega la preparazione?
– La preparazione richiede circa 15 minuti.
Idea light:
Per una versione leggera, sostituisci il burro con olio d’oliva e usa mele verdi o pere.
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Tempo cottura 20-25 minuti minuti