Dentice in Salsa di Cipolle e Aceto Balsamico
- 40g di dentice
- 20g di cipolle
- 10ml di aceto balsamico
- 10ml di olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olive nere q.b.
- Vino bianco q.b.
La dentice è un pesce di mare molto apprezzato per la sua consistenza morbida e il sapore delicato. La salsa di cipolle e aceto balsamico aggiunge un tocco di sapore profondo e un aroma ricco, rendendo questo piatto un’opzione perfetta per una cena elegante o un pranzo rilassato.
Come preparare dentice in salsa di cipolle e aceto balsamico:
1. Ingredienti:
– 40g di dentice
– 20g di cipolle
– 10ml di aceto balsamico
– 10ml di olio extravergine d’oliva
– Sale q.b.
– Pepe q.b.
– Olive nere q.b.
– Vino bianco q.b.
2. Porzioni: 4
3. Tempo di preparazione: 30 minuti
4. Tempo di cottura: 15 minuti
5. Conservazione: La salsa può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni.
6. Varianti: Puoi aggiungere pomodori, peperoni, olive verdi per variare il sapore.
7. Idea Light: Per una versione leggera, sostituisci l’olio extravergine d’oliva con olio d’oliva extravergine leggero.
Come conservare dentice in salsa di cipolle e aceto balsamico:
La salsa può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni.
Varianti di dentice in salsa di cipolle e aceto balsamico:
Puoi aggiungere pomodori, peperoni, olive verdi per variare il sapore.
Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:
– Domanda: Come si prepara l dentice?
– La dentice viene prima cotta in acqua bollente salata, poi scolata e lasciata da parte.
– Domanda: Come si prepara l salsa di cipolle e aceto balsamico?
– Le cipolle vengono tostate in padella con un po’ di olio, poi aggiunte al sugo di aceto balsamico e lasciate a infusione per qualche minuto.
– Domanda: Quanto tempo si conserva la salsa?
– La salsa può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni.
Idea light:
Per una versione leggera, sostituisci l’olio extravergine d’oliva con olio d’oliva extravergine leggero.
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Tempo cottura 15 minuti minuti