Primi piatti
I primi piatti la vera differenza tra la cucina italiana e le altre. Tra tutti la pasta, la regina dei primi piatti italiani, quel simbolo dell’italianità nel mondo, che ha permesso il nascere è persistere della nostra cultura gastronomica.
Se cerchi primi piatti, di pasta soprattutto, ma non solo. Se cerchi condimenti tradizionali sia di mare che di terra, le salse nelle tante varianti, le creme… allora questa è la sezione per te.
Tagliatelle mimosa con uova sode
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Lasagne vegetariane con spinaci e besciamella
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Gnocchi di castagne con patate
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Lasagne al forno
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Tortelloni alla russa
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Risotto alla paesana
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Riso all’aragosta
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Ravioli di rucola e fagiolini
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Pilaf Turca
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Gnocchetti di pasta vegetariani
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Cannelloni di pesce spada
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Nidi di spaghetti con vongole e gamberetti
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Risotto con noci e carote
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Frittate per tutti.
Frittata di asparagi
Frittata di broccoli calabresi
Rotolo di frittata di zucchine
