Insalata di polpo, seppia e calamaro: ricetta fresca e gustosa

L’insalata di polpo, seppia e calamaro è un piatto estivo che unisce sapori di mare e freschezza. Perfetta da gustare come antipasto o come piatto unico leggero e saporito. Segui la nostra ricetta per preparare un’insalata che conquisterà il palato di tutti i commensali.

Come preparare insalata di polpo seppia e calamaro:

Per preparare l’insalata di polpo, seppia e calamaro, inizia pulendo accuratamente il polpo, la seppia e i calamari. Tagliali a pezzi e lessali in acqua bollente per circa 20-30 minuti. Una volta cotti, scolali e lasciali raffreddare. Nel frattempo, prepara una vinaigrette con olio extravergine d’oliva, succo di limone, sale e pepe. Taglia pomodorini, cetrioli e cipolla rossa a cubetti e aggiungili al mix di frutti di mare. Condisci con la vinaigrette e lascia riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.

Come conservare insalata di polpo seppia e calamaro:

L’insalata di polpo, seppia e calamaro si conserva in frigorifero per massimo 2 giorni.

Varianti di insalata di polpo seppia e calamaro:

Per una variante più piccante, aggiungi peperoncino tritato alla vinaigrette. Puoi anche arricchire l’insalata con olive nere o prezzemolo fresco.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Posso sostituire il polpo con altro pesce?
Sì, puoi sostituire il polpo con gamberi o altri frutti di mare a tua scelta.
– Quanto tempo si conserva in frigorifero?
L’insalata di polpo, seppia e calamaro si conserva in frigorifero per massimo 2 giorni.
– Posso aggiungere altri ingredienti alla ricetta?
Certamente, puoi personalizzare l’insalata aggiungendo olive, prezzemolo o peperoncino per un tocco in più di sapore.

Idea light:

Per una versione più leggera, riduci la quantità di olio nella vinaigrette e aggiungi più verdure fresche per un tocco di croccantezza in più.